Chocolat Noir 63% à la Fleur de Sel marin et aux éclats de fèves de cacao
Madagascar
€8.00
Découvrez l'alliance parfaite entre le cacao acidulé de Madagascar et la Fleur de Sel marin dans notre Chocolat Noir 63%. Les éclats de fèves de cacao ajoutent une texture croquante à cette douceur exquise.
Poids net : 75g
Madagascar
Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, éclats de fèves 8%,
fleur de sel marin 0,3%. Émulsifiant : lécithine de tournesol.
Le produit peut contenir des traces de fruits à coque et de produits laitiers.
Énergie : 2501,61 kJ / 597,50 kcal, Matières grasses : 41,82 g (dont acides gras saturés 10,80 g), Glucides : 44,28 g (dont sucres : 39,40 g), Protéines : 11,00 g, Sel : 0,11 g
Chez Menakao, chaque tablette porte un visage de Madagascar : un hommage aux différentes ethnies du pays et un clin d'œil à l'histoire de la famille fondatrice, tournée dès le 19e siècle vers la vente de cartes postales illustrées.
Fruits rouges, fleur de sel, acidité subtile
Le craquant du grué de cacao apporte une touche rustique qui se marie agréablement aux notes de fruits rouges du chocolat, tandis qu'une pointe de fleur de sel marin vient souligner la subtile acidité des fèves malgaches. Un chocolat artisanal, distribué en circuit court.
